Gastronomia

A mesa de Biarritz é um convite à gula. Peixes e frutos do mar recém-pescados, presunto de Bayonne, pimenta de Espelette, queijo de ovelha: o terroir basco está nos restaurantes do porto, do mercado Les Halles e do centro.

Os bares de pintxos, com ambiente descontraído e porções pequenas para dividir, são perfeitos para brindar com os amigos com um copo de sidra basca, vinho ou cerveja local. Quem gosta de doces não pode perder o gâteau basque nem o chocolate, duas especialidades da região.

Sofisticado ou descontraído, de frente para o oceano ou no coração das ruelas, cada endereço é uma descoberta. A nossa recepção terá prazer em reservar a sua mesa.